Vše, co bylo kdysi živé, lze kompostovat. To zahrnuje potravinový odpad, organické látky a materiály, které vznikají při skladování, přípravě, vaření, manipulaci, prodeji nebo podávání potravin. Vzhledem k tomu, že se stále více podniků a spotřebitelů zaměřuje na udržitelnost, hraje kompostování důležitou roli při snižování odpadu a sekvestraci uhlíku. Pokud jde o kompostování, je důležité pochopit rozdíly mezi domácím a průmyslovým kompostováním.
Průmyslové kompostování
Průmyslové kompostování je aktivně řízený proces, který definuje jak prostředí, tak dobu trvání procesu (v průmyslovém kompostovacím zařízení za méně než 180 dní, stejnou rychlostí jako přírodní materiály – jako je listí a posekaná tráva). Certifikované kompostovatelné produkty jsou navrženy tak, aby nenarušovaly proces kompostování. Jak mikrobi rozkládají tyto a další organické materiály, uvolňuje se teplo, voda, oxid uhličitý a biomasa a nezůstávají po nich žádné plasty.
Průmyslové kompostování je aktivně řízený proces, kde jsou sledovány klíčové faktory, aby byla zajištěna účinná a úplná biologická degradace. Kompostéry monitorují pH, poměr uhlíku a dusíku, teplotu, úroveň vlhkosti a další, aby maximalizovaly účinnost a kvalitu a zajistily dodržování předpisů. Průmyslové kompostování zajišťuje úplnou biologickou degradaci a je nejudržitelnějším způsobem likvidace organického odpadu, jako jsou zbytky potravin a dvorky. odpad. Jednou z hlavních výhod průmyslového kompostování je, že pomáhá odklonit organický odpad, jako jsou odřezky ze dvora a zbytky jídla, pryč ze skládek. To je důležité, protože neupravený zelený odpad bude hnít a produkovat metan. Metan je škodlivý skleníkový plyn, který přispívá ke změně klimatu.
Domácí kompostování
Domácí kompostování je biologický proces, během kterého přirozeně se vyskytující mikroorganismy, bakterie a hmyz rozkládají organické materiály, jako je listí, odřezky trávy a některé kuchyňské zbytky, na produkt podobný půdě zvaný kompost. Je to forma recyklace, přirozený způsob vracení potřebných živin do půdy. Kompostováním kuchyňského odpadu anPokud máte doma odřezky ze dvora, můžete ušetřit cenné místo na skládkách, které se běžně používá k likvidaci tohoto materiálu, a přispět ke snížení emisí do ovzduší ze spaloven, které spalují odpadky. Ve skutečnosti, pokud kompostujete nepřetržitě, objem odpadu, který vytvoříte, může být snížen až o 25 %! Kompostování je praktické, pohodlné a může být jednodušší a levnější než pytlování těchto odpadů a jejich odvoz na skládku nebo překládací stanici.
Použitím kompostu vrátíte organickou hmotu a živiny do půdy ve formě snadno využitelné pro rostliny. Organická hmota zlepšuje růst rostlin tím, že pomáhá rozbít těžké jílovité půdy do lepší textury, dodává písčitým půdám kapacitu zadržování vody a živin a dodává jakékoli půdě základní živiny. Zlepšení půdy je prvním krokem ke zlepšení zdraví vašich rostlin. Zdravé rostliny pomáhají čistit náš vzduch a šetřit naši půdu. Pokud máte zahradu, trávník, keře nebo třeba truhlíky, máte pro kompost využití.
Rozdíl mezi průmyslovým kompostováním a domácím kompostováním
Obě formy kompostování vytvářejí na konci procesu kompost bohatý na živiny. Průmyslové kompostování je schopno důsledněji udržovat teplotu a stabilitu kompostu.
Na nejjednodušší úrovni produkuje domácí kompostování půdu bohatou na živiny v důsledku rozkladu organického odpadu, jako jsou zbytky jídla, odřezky trávy, listí a čajové sáčky. K tomu dochází po dobu několika měsíců normálně v sudu na kompost na zahradě nebo v domácích kompostovacích nádobách. Podmínky a teploty pro domácí kompostování však bohužel produkty z bioplastů PLA nerozloží.
Zde se obracíme k průmyslovému kompostování – vícestupňovému, pečlivě sledovanému kompostovacímu procesu s měřenými vstupy vody, vzduchu a také materiálů bohatých na uhlík a dusík. Existuje mnoho typů komerčního kompostování – všechny optimalizují každý krok procesu rozkladu řízením podmínek, jako je drcení materiálu na stejnou velikost nebo řízením teploty a úrovní kyslíku. Tato opatření zajišťují rychlou biodegradaci organického materiálu na vysoce kvalitní, toxický kompost.
Zde jsou výsledky testu porovnávajícího průmyslový kompost s domácím kompostem
| Průmyslové kompostování | Domácí kompostování | |
| Čas | 3-4 měsíce (nejdéle: 180 dní) | 3-13 měsíců (nejdéle: 12 měsíců) |
| Norma | ISO 14855 | |
| Teplota | 58 ± 2 °C | 25 ± 5 °C |
| Kritérium | Absolutní míra degradace＞90%；Relativní rychlost degradace＞90% | |
Kompostování doma je však vynikající způsob, jak snížit množství odpadu a vrátit uhlík do půdy. Domácí kompostování však postrádá důslednost a regulaci průmyslových kompostáren. Bioplastové obaly (i v kombinaci s potravinovým odpadem) vyžadují vyšší teploty, než jaké lze dosáhnout nebo udržet v prostředí domácího kompostu. Pro velké množství potravinového odpadu, bioplastů a zneužívání organických látek je průmyslové kompostování nejudržitelnějším a nejefektivnějším prostředím na konci života.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Biologicky rozložitelné obaly – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Čas odeslání: 22. listopadu 2023